料理以外にダイビングやテニスも趣味でブログを掲載しています。スマホでは「もっと見 ...

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厚切ベーコンとチーズのスクランブルエッグ

半熟卵に塩・胡椒のきいたベーコンの味と油が本当に合います。 とろけるチーズも卵に混じ ...
材料: 卵、厚切りベーコン、とろけるチーズ、オリーブオイル、塩、胡椒

菜の花漬け ピリ辛の浅漬け

ピリ辛であっさりした菜の花のお漬物が食べたくて漬け方を工夫しました。 浅漬けなので保 ...
材料: 菜の花、鷹の爪(輪切り)、昆布、塩

ブロッコリーと海老の温かいんだからスープ

本当に美味しい、手作り感を感じる特別なスープです。 あったかいんだからぁ♪
材料: ブロッコリー、玉ねぎ、牛乳、コンソメ、バター、塩、胡椒、海老、ブロッコーリー

人参と錦糸卵・ハムのサンドウィッチ

錦糸卵とハムだけだと歯ごたえが物足りなく、人参を入れたらシャキシャキしてとても良く美 ...
材料: 食パン、卵、人参、ハム、マヨネーズ

ベーコンポテトの巣ごもり卵 スキレットで

半熟卵をポテトとベーコンに絡めて食べてみませんか。 2016年7月17日「巣ごもり」 ...
材料: じゃがいも、ベーコン、卵、サラダ油、塩、黒胡椒

食べ易いローストビーフのポケットサンド

かぶりついたら噛み切れずにサンドの中身が全部出てしまった、そんな経験はありませんか。 ...
材料: 4枚切り食パン、ローストビーフ、タマネギ、ニンジン、ローストビーフのタレ、粉ゼラチン ...

ニトスキ余熱料理 ほうれん草の半熟卵かけ

ニトスキの余熱で卵を半熟にしてほうれん草とベーコンにからめながら食べます。 ベーコン ...
材料: ほうれん草(or小松菜)、ベーコン、たまご、オリーブオイル、塩、胡椒、(orマジック ...

ニトスキでメネメン(スクランブルエッグ)

トルコ料理のスクランブルエッグはメネメンと言うそうです。 トマトとしし唐を炒めてスク ...
材料: トマト、しし唐、玉ねぎ、卵、塩、胡椒、オリーブオイル(炒め用)

厚切ソーセージのマヨ焼ポーチドエッグ載せ

TVの料理教室でやっていたポーチドエッグの作り方を観ていて、ちょっとやってみたら見事 ...
材料: 厚切りソーセージステーキ、卵、とろけるチーズ、マヨネーズ、ミニトマト、塩、胡椒、酢、 ...

ベーコン入り じゃがいものガレット

カリカリのじゃがいものガレットが食べたくて、朝食のメインにしました。 前日に下ごしら ...
材料: じゃがいも、ベーコン、オリーブオイル、塩、胡椒、レモン