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豆腐と青梗菜のちゃんぷる炒め
夫も喜ぶ♡ヘルシー＆ボリューミーな炒め物です♪
卵ふわふわ、お肉入りでご飯も進みます
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材料：
豚肉(薄切りor細切れ)、★醤油、★酒、木綿豆腐(or島豆腐)、青梗菜、しめじ、卵、
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海老の殻の出汁で旨みたっぷりリゾット♪
海老の旨みをぜ～んぶ吸ったリゾットです♪
クリスマスやおもてなしに＾＾
材料：
海老の出汁(10尾分)、海老(ブラックタイガー)、★玉葱、★赤パプリカ(あれば)、★
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旨みたっぷり☆根菜と鶏肉の塩麹スープ
野菜の旨みた～っぷり♪もも肉やわらか♪柚子胡椒がピリリと効いて、体温まるスープです♪
材料：
さつま芋、蓮根、鶏もも肉、★塩麹(下味用)、水、和風だしの素(顆粒)、◎塩麹、◎柚子
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厚揚げのとろ～りカレースープ煮
煮込み時間はたったの10分！厚揚げでボリュームたっぷり、体もぽかぽか温まります＾＾
材料：
厚揚げ、ほうれん草、しめじ、玉葱（お好みで）、水、●酒、●醤油、●鶏ガラスープの素、
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食パンで簡単☆南瓜のミルフィーユキッシュ
南瓜を使ったキッシュです。パイ生地不使用の代わりに手軽に食パンを使ってます♪
洗い物
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材料：
南瓜、ほうれん草、ベーコン、●卵、●牛乳、●コンソメ(顆粒)、●粉チーズ(パルメザン
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さつま芋の鶏そぼろ煮
ご飯のおかずにもなる染み染みさつま芋の煮物です。生姜入り＆ほっくほくで体も温まります
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材料：
さつま芋、鶏ひき肉、しめじ、生姜(すりおろし)、◎水、◎昆布だし(orほんだし）、◎
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簡単ヘルシー☆肉無し麻婆茄子しめじ
肉無し＆油少なめの麻婆茄子です♪
ダイエット中にもおススメです☆
材料：
茄子、しめじ、★万能葱(小口切り)、★にんにく(みじん切り)、★生姜(すりおろし)、
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ヘルシー☆鶏ひきキャベツのハンバーグ
キャベツと豆腐でカロリーダウンの簡単ハンバーグです♪ダイエットに☆
材料：
鶏ひき肉、キャベツ、豆腐、卵、片栗粉、鶏ガラスープの素、塩胡椒、サラダ油、ケチャップ
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生姜たっぷり☆茄子と蓮根の煮びたし
2014.7.28話題入り感謝
夏野菜が染み染み～♪たっぷり生姜で代謝up、そしてヘ
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材料：
茄子、蓮根（12cm程度）、アスパラガス、生姜(すりおろし)、●水、●ほんだし、●酒
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こんにゃくステーキ☆オニオンソース
メインなのに120kcal以下のヘルシー蒟蒻ステーキ‼
オニオンソースが決め手のダイ
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材料：
こんにゃく、●玉葱、●にんにく、●醤油、●酒、●ワインビネガーor酢、●蜂蜜、●マス
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