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厚揚げと枝豆とカニカマの白だし煮
ほっこり優しい厚揚げの煮物です。温かいのはもちろん、冷めても美味しくいただけます♪ご
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材料:
厚揚げ、枝豆(茹で・さや付き)、カニカマ、A) 水、A) 白だし、A) 醤油、みりん
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ズッキーニとサーモンのオープンサンド
インスタ映えもする!?オシャレなトーストです♪十字にカットしてオードブル風にも。
材料:
食パン(6枚切り)、ズッキーニ、スモークサーモン、◎マヨネーズ、◎アンチョビペースト
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豚肉とブロッコリーの中華風炒め
ブロッコリーの下茹で不要の楽チン中華炒めです。フライパンひとつで出来ます♪
材料:
豚こま肉、塩、胡椒、片栗粉、ブロッコリー、エリンギ、●オイスターソース、●醤油、みり
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たれがウマい♪よだれ鶏
オイスターソースの旨みをいかしたたれで頂くよだれ鶏♪葱をたっぷり盛って、シェアしてお
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材料:
鶏肉(ももorむね肉)、砂糖、塩、胡椒、生姜、長葱の青い部分、A)李錦記オイスターソ
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濃い旨オイスター炒飯*オムレツのせ
オイスターソースが美味しい濃い味炒飯にどーんとオムレツを乗せました。炒飯とオムレツを
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材料:
温かいごはん、豚ひき肉、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、にんにく、鶏がらスープの素、A)
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鶏肉と薩摩芋と蓮根のハニーマスタード炒め
ハニーマスタードソースが美味しい、食べ応えのある炒め物です。
冷めても美味しく、お弁
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材料:
鶏もも肉、◎塩、胡椒、◎すりおろしにんにく、さつま芋、蓮根、●はちみつ、●醤油、粒マ
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卵白消費に☆和風もちもちチヂミ
卵白が余ってスイーツ作り・・・は面倒な時もありますよね♪そんな時にパパッと作れる簡単
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材料:
卵白、おくら、鮭フレーク、塩昆布、◎片栗粉、◎白だし、◎酒、水、サラダ油
鶏だんごと白菜のクリーム煮
市販の鶏だんごを使った簡単&時短な、優しい味わいのクリーム煮です。寒い季節の一品に♡
材料:
鶏だんご(鶏肉団子)、白菜、玉ねぎ(またはセロリ)、バター、小麦粉、◎コンソメ顆粒、
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