ご訪問有り難うございます☆2016年春、海外から日本に戻りました。ダイエットのた ...

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厚揚げと枝豆とカニカマの白だし煮

ほっこり優しい厚揚げの煮物です。温かいのはもちろん、冷めても美味しくいただけます♪ご ...
材料: 厚揚げ、枝豆(茹で・さや付き)、カニカマ、A) 水、A) 白だし、A) 醤油、みりん ...

豚肉とブロッコリーの中華風炒め

ブロッコリーの下茹で不要の楽チン中華炒めです。フライパンひとつで出来ます♪
材料: 豚こま肉、塩、胡椒、片栗粉、ブロッコリー、エリンギ、●オイスターソース、●醤油、みり ...

たれがウマい♪よだれ鶏

オイスターソースの旨みをいかしたたれで頂くよだれ鶏♪葱をたっぷり盛って、シェアしてお ...
材料: 鶏肉(ももorむね肉)、砂糖、塩、胡椒、生姜、長葱の青い部分、A)李錦記オイスターソ ...

鶏肉と薩摩芋と蓮根のハニーマスタード炒め

ハニーマスタードソースが美味しい、食べ応えのある炒め物です。 冷めても美味しく、お弁 ...
材料: 鶏もも肉、◎塩、胡椒、◎すりおろしにんにく、さつま芋、蓮根、●はちみつ、●醤油、粒マ ...

鶏だんごと白菜のクリーム煮

市販の鶏だんごを使った簡単&時短な、優しい味わいのクリーム煮です。寒い季節の一品に♡
材料: 鶏だんご(鶏肉団子)、白菜、玉ねぎ(またはセロリ)、バター、小麦粉、◎コンソメ顆粒、 ...

圧力鍋で☆豚の角煮(豚バラ大根味付き卵)

圧力鍋なら煮込み時間は30分程度に短縮! 箸で切れる程やわらかく、何時間も煮込んだよ ...
材料: 豚バラブロック、大根、卵(半熟ゆで卵)、◎生姜(生姜の皮でOK)、◎長葱の青い部分、 ...

ハチミツ醤油のやみつきスティックチキン

数時間塩麹に漬け込んだ鶏むね肉はしっとりやわらか♪衣つけもほぼ手が汚れず。1本食べた ...
材料: 鶏むね肉(皮なし)、◎塩麹、◎醤油、◎はちみつ、◎にんにく(すりおろし)、マヨネーズ ...

厚揚げと茄子のとろとろみぞれ煮

香ばしく焼いた厚揚げと茄子を麺つゆベースの出汁で煮込みました。大根おろしで体にも優し ...
材料: 厚揚げ、茄子、しめじ、大根、●だし汁、●めんつゆ(3倍濃縮)、●生姜(すりおろし)、 ...

とろりチーズの豚バラキャベツのカレー炒め

子供もよろこぶ、カレー風味の炒め物にとろ~っとチーズをトッピングした最強おかずです♪ ...
材料: 豚バラ、キャベツ、もやし、酒、●オイスターソース、●鶏がらスープの素、●カレー粉、シ ...

鶏むね肉と茄子と長芋のみぞれ煮

暑い夏でもさっぱりしたみぞれ煮で食欲up!温かいままはもちろん、冷やして食べても美味 ...
材料: 鶏むね肉、茄子、長芋、大根、●水、●和風だしの素(顆粒)、●麺つゆ(3倍濃縮)、●し ...
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