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厚揚げと枝豆とカニカマの白だし煮
ほっこり優しい厚揚げの煮物です。温かいのはもちろん、冷めても美味しくいただけます♪ご
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材料：
厚揚げ、枝豆（茹で・さや付き）、カニカマ、A) 水、A) 白だし、A) 醤油、みりん
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豚肉とブロッコリーの中華風炒め
ブロッコリーの下茹で不要の楽チン中華炒めです。フライパンひとつで出来ます♪
材料：
豚こま肉、塩、胡椒、片栗粉、ブロッコリー、エリンギ、●オイスターソース、●醤油、みり
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たれがウマい♪よだれ鶏
オイスターソースの旨みをいかしたたれで頂くよだれ鶏♪葱をたっぷり盛って、シェアしてお
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材料：
鶏肉（ももorむね肉）、砂糖、塩、胡椒、生姜、長葱の青い部分、A）李錦記オイスターソ
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鶏肉と薩摩芋と蓮根のハニーマスタード炒め
ハニーマスタードソースが美味しい、食べ応えのある炒め物です。
冷めても美味しく、お弁
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材料：
鶏もも肉、◎塩、胡椒、◎すりおろしにんにく、さつま芋、蓮根、●はちみつ、●醤油、粒マ
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鶏だんごと白菜のクリーム煮
市販の鶏だんごを使った簡単&時短な、優しい味わいのクリーム煮です。寒い季節の一品に♡
材料：
鶏だんご（鶏肉団子）、白菜、玉ねぎ（またはセロリ）、バター、小麦粉、◎コンソメ顆粒、
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圧力鍋で☆豚の角煮（豚バラ大根味付き卵）
圧力鍋なら煮込み時間は30分程度に短縮！
箸で切れる程やわらかく、何時間も煮込んだよ
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材料：
豚バラブロック、大根、卵（半熟ゆで卵）、◎生姜（生姜の皮でOK）、◎長葱の青い部分、
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ハチミツ醤油のやみつきスティックチキン
数時間塩麹に漬け込んだ鶏むね肉はしっとりやわらか♪衣つけもほぼ手が汚れず。1本食べた
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材料：
鶏むね肉（皮なし）、◎塩麹、◎醤油、◎はちみつ、◎にんにく(すりおろし)、マヨネーズ
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厚揚げと茄子のとろとろみぞれ煮
香ばしく焼いた厚揚げと茄子を麺つゆベースの出汁で煮込みました。大根おろしで体にも優し
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材料：
厚揚げ、茄子、しめじ、大根、●だし汁、●めんつゆ(3倍濃縮)、●生姜(すりおろし)、
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とろりチーズの豚バラキャベツのカレー炒め
子供もよろこぶ、カレー風味の炒め物にとろ～っとチーズをトッピングした最強おかずです♪
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材料：
豚バラ、キャベツ、もやし、酒、●オイスターソース、●鶏がらスープの素、●カレー粉、シ
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鶏むね肉と茄子と長芋のみぞれ煮
暑い夏でもさっぱりしたみぞれ煮で食欲up！温かいままはもちろん、冷やして食べても美味
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材料：
鶏むね肉、茄子、長芋、大根、●水、●和風だしの素（顆粒）、●麺つゆ(3倍濃縮)、●し
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