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常備菜に～塩蔵 生みりんのオイル漬け
水気をしっかり切って、オリーブオイルに漬けるだけの簡単で万能な常備菜。そのままバケッ
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材料：
シーベジタブルの「塩蔵 生みりん」(塩抜き前)、オリーブオイル
初夏に爽やか！ミリンレモン
レモンとの相性が抜群の生みりん。
皮のほろ苦さと香りがポイントの一品。これだけでお酒
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材料：
シーベジタブルの「塩蔵 生みりん」(塩抜き前)、レモン果汁(市販のレモン果汁でも代用
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簡単！塩蔵みりんとサーモンの生アヒージョ
「アヒージョ」とは、オイルとニンニクで食材を煮込んだもの。このレシピでは加熱せずに仕
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材料：
シーベジタブルの「塩蔵 生みりん」(塩抜き前)、サーモン(刺身用)、ケッパー、粗塩・
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目と舌で楽しめる！塩蔵生みりんのピクルス
外側はプリっとした食感、口の中でプチっと潰すと、ミリン特有のねっとり感もあっておもし
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材料：
シーベジタブルの「塩蔵 生みりん」(塩抜き前)、水、お好みの酢、砂糖、お好みの野菜
刺身のお供やお口直しに！トサカノリのガリ
新生姜と海藻が絶妙な相性の一品！生姜のガリッとした歯ごたえに、トサカノリのコリッとし
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材料：
シーベジタブル「塩蔵 生とさかのり」（塩抜き前）、新生姜、砂糖、塩、酢、水、昆布
若ひじきとピーマン にんにくポン酢炒め
シーベジタブルのシャキシャキ食感「若ひじき」シリーズ。柚子フレーバーを使用して作って
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材料：
シーベジタブル「若ひじき 柚子」（塩抜き前）、ピーマン、ポン酢、にんにく、サラダ油
すじ青のりをたっぷり！モロヘイヤカレー
お好きなカレーに、すじ青のりの風味をプラス！モロヘイヤのねばねばと、青のりの良い香り
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材料：
そのまま干した すじあおのり、モロヘイヤ、鶏もも肉、塩、サラダ油、白飯、お好きなレト
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10分で！トサカノリと筍を味わうサラダ
サラダに大活躍～存在感たっぷりなトサカノリ。筍に負けないコリコリ食感と鮮やかな色合い
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材料：
シーベジタブル「塩蔵 生とさかのり」（塩抜き前）、新玉ねぎ(玉ねぎでも可)、筍(水煮
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