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のキッチン
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思い立った時に、気が向くまま作成。手持ち調理器具が少ない為、基本、油不使用・手軽
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思い立った時に、気が向くまま作成。
手持ち調理器具が少ない為、
基本、油不使用・手軽。凝った物は作れません。
連日同じ物を食べるのが苦手な為、
例:肉じゃが→カレー→おやき
モットーは歩留まり良く、全てを食べる。
完成まで数時間~要日数の物は「のんきな・・」に分類。
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簡単、辛!!!大人味のチータラ+1
味付け不要 スーパー見切り品で、辛いよ!!!!と言われた青唐辛子利用。 ただ、切って
...
材料: 青唐辛子、チータラ、※日本酒、※みりん、※白だし、※醤油、※味醂漬け卵、※マイタケ、
...
簡単!!打ち豆ご飯
豆ご飯と違い、思いついた時に手軽に出来る便利もの♪
材料: 米、打ち豆、塩
簡単、亀の手の炊込飯(ちょっと甘め)+1
見た目さえ慣れれば、パワーフードの亀の手で夏を乗り切る
材料: 亀の手、ごぼう(ささがき)、ブドウ山椒
明太子とクリームチーズの炊き込み飯
簡単 食べ過ぎ注意の炊き込み飯
材料: フィラデルフィアクリームチーズ、辛子明太子、醤油
ミツバとツナ&らっきょう茎パスタ
ミツバが安かったので・・・
材料: ミツバ、ツナ缶詰、スパゲティ、醤油、らっきょう茎
簡単・らっきょうの炒め物&炒飯
ダルさ解消。簡単らっきょう炒め物
材料: らっきょう、粉末鰹節、醤油、ごま油(炒め用)、※飯、※豆、※卵
牛乳と貝柱の炊き込み飯
レシピID : 2584613の残り汁が勿体ない。なので流用して炊飯
材料: 米(玄米)、牛乳、干し貝柱
桜と春キャベツのパスタ
塩漬け桜と春キャベツで春らしくしてみた。
材料: 春キャベツ、シメジ、桜の塩漬け、日本酒、白だし、パスタ
オレンジ煮の炊き込みご飯
スペアリブのオレンジ煮(改)で出来た煮汁が勿体ない。なので炊き込みにしてみた。
材料: 煮汁、米(玄米)
あり得ないけど美味い 豆腐ご飯
食べきれない豆腐もコレで簡単
材料: 米(玄米)、白だし、豆腐、日本酒
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