野菜大好き♡珍しい野菜を見つけるとテンション上がります♪レシピは随時見直し、写真 ...

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冬瓜とカットいかのとろみ煮

少しかために仕上げた冬瓜の食感もおいしいです♪
材料: 冬瓜、刻みイカ(冷凍)、むき枝豆(彩り)、鎌田だし醤油、生姜汁、片栗粉

くずし絹揚げと里芋の煮物

絹揚げをくずして煮るので短時間で味がしみ 薄味でもOK!
材料: 里芋、絹揚げ、三つ葉(又はねぎなど)、☆だしの素(マルシマ)、★醤油、★みりん

スナップエンドウのサケマヨ和え

鮭フレークとマヨネーズで春色の和え物♪
材料: スナップエンドウ、鮭フレーク(瓶詰など)、☆マヨネーズ、☆プレーンヨーグルト(無糖) ...

茄子のじゃこ醤油漬け

旬の茄子のサラダ感覚のお漬物です♪
材料: 茄子、新生姜または土生姜、ちりめんじゃこ、料理酒、★かつお節、★醤油、大葉(千切り) ...

淡竹(はちく)とあおさの味噌汁

淡竹とあおさの風味が相まって香りのよいお味噌汁です♪
材料: 淡竹(茹でたもの)、あおさ(乾燥)、出し汁(お好みのもの)、味噌

絹揚げのセロリ風味煮

セロリの葉っぱも美味しくいただきましょう~(^^)v
材料: 絹揚げ、セロリの葉(やわらかめの葉っぱ)、水、白だし(濃縮表示参照)、薄口しょう油

レンジで芋もち☆サツマイモ

シンプルでヘルシーおやつ♡
材料: サツマイモ、☆白玉だんごの粉、砂糖(てんさい糖)、きな粉+甘味(砂糖、ハチミツ、メー ...

大根の皮の塩昆布炒め☆切り方が決め手!

塩昆布で簡単味付け☆箸休めに いかがでしょう✿
材料: 大根の皮、塩昆布、醤油、ごま油(炒め用)、いりごま(白)、大根の葉っぱ(あれば)

ゴーヤのミックスジュース☆ワタも一緒に♪

栄養価の高いワタ捨ててませんか?苦くないですよ~(^_-)~☆
材料: ゴーヤ、バナナ(できればシュガースポットあり)、りんご等お好みの果物、ヨーグルト(無 ...

かえりちりめんと新玉ねぎの甘酢漬け

ちりめんじゃこの中でも大きく成長したかえりちりめん☆酢でカルシウムの吸収促進☆地味だ ...
材料: かえりちりめん、新玉ねぎ、青じそ(あれば)、昆布、☆純米酢、☆てんさい糖(砂糖)、☆ ...