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i_yokan
i_yokan のキッチン
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信濃路に住む、美味しいものをたくさん作りたいと思っているお料理好きです。いろいろ ...

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土筆（つくし）の おひたし

子どものお遊びですが、しっかり大人味です！　食べてみてのお楽しみ。笑
材料： つくし、醤油、かつお節

デミグラスのコテージパイ

コテージパイをデミグラスソース味で仕上げました。
材料： じゃがいも、牛乳、バター、ナツメグ、塩、胡椒、ひき肉(合挽き)、玉ねぎ、デミグラスソ ...

ピーマンのたらこ炒め

ピーマンを、味をつけた「たらこ」と炒めてあります。
材料： ピーマン、たらこ、炒め油、醤油、日本酒