2022年結婚生活31年で夫と死別、介護していた義母は施設へ。(2023年永眠) ...

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抹茶とチョコチップのパウンドケーキ

☆2016/7/15話題入り☆卵1個、バター不使用。節約モードのパウンドケーキです。
材料: ☆薄力粉、☆抹茶パウダー、☆ベーキングパウダー、牛乳、卵(M、出来ればL)、砂糖、サ ...

桜えびとチーズのパン

☆2016/6/9話題入り☆香ばしい匂いが漂う、和風テイストなパン。カルシウムもたっ ...
材料: お好きなパン生地、お好みのチーズ、干し桜えび、オリーブ油

初めてだからゆっくり作ろう♪手ごねパン

イースト菌の予備発酵から丁寧にゆっくり作れば失敗しないはず!ぜひ試してみて下さい!H ...
材料: 強力粉、薄力粉、塩、牛乳、サラダ油、水、砂糖、インスタントドライイースト

いんげん・もやし・竹輪のカレーマヨ炒め

☆2016/2/13話題入り☆カレーの風味で食欲増進!醤油も入っているので和風のメニ ...
材料: いんげん、もやし、竹輪、長ネギ、●マヨネーズ、●カレー粉、●醤油、サラダ油、酒、塩

バナナ&チョコ入り きな粉パウンドケーキ

バター不使用、きな粉多目でちょっと和テイストに…。
材料: バナナ1.5~2本、卵(L)、砂糖、サラダ油、牛乳、☆小麦粉、☆きな粉、☆ベーキング ...

簡単◇もやしの中華風和え物

調味料は創味シャンタンDXとごま油だけ。旨味たっぷりの和え物です。
材料: 創味シャンタンDX、豆もやし(又はもやし)、きゅうり、人参、玉ねぎ、ごま油、白ゴマ

まぐろのブツ切りで◇ねぎま鍋風煮物

まぐろが少な目でも、豆腐でかさ増しの節約レシピです。出汁要らずですぐ出来ます。
材料: まぐろブツ切り(角切り)、豆腐(絹でも木綿でも)、長ネギ、生姜、水、砂糖、醤油、酒

キムチと鯖缶のサラダ ヨーグルト掛け

カルシウムがたくさん摂れるサラダです。お酒のあてにも最適です。
材料: 韓国産キムチ、鯖の水煮(缶詰め)、ヨーグルト(プレーン)、キャベツ、きゅうり

揚げるより簡単!じゃが芋のパン粉焼き

大きさにより付け合わせにも主菜にもなる、コロッケ風なパン粉焼きです。
材料: じゃが芋、玉ねぎ、塩、こしょう、粉チーズ、乾燥パセリ(バジルでも可)、パン粉、サラダ ...

簡単◎鰹の甘辛生姜煮

短時間でさっと煮ます。生姜をしっかり効かせた甘辛な煮付けです。
材料: 生鰹、しょうが、水、醤油、砂糖、みりん、酒