2022年結婚生活31年で夫と死別、介護していた義母は施設へ。(2023年永眠) ...

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あずきときな粉のパウンドケーキ◇醤油風味

❀2015/9/5話題入り❀醤油がきな粉と相まってコクを出します。正月過ぎに残ってし ...
材料: ☆薄力粉、☆きな粉、☆ベーキングパウダー、砂糖(三温糖又は上白糖)、卵(L)、サラダ ...

正月明けに◎根菜たっぷり和風カレー

正月明けに残った根菜を使った、あっさりと胃に優しいカレーです。冷蔵庫の整理も兼ねて、 ...
材料: 蓮根、大根、人参、里芋、玉ねぎ、エリンギ(あれば)、生姜、鶏ひき肉、サラダ油、酒、麺 ...

胡麻ときな粉のケーキ◇醤油風味

醤油が決め手の和風パウンドケーキ。きな粉の消費にも役立ちます。
材料: ☆薄力粉、☆きな粉、☆ベーキングパウダー、砂糖(三温糖又は上白糖)、卵(L)、サラダ ...

白菜の漬物を使って 大根のナムル風

白菜漬けの塩分と旨味を使って、簡単に出来る居酒屋のお通し風な和え物です。
材料: 白菜づけ、大根(生)、ごま油、白ごま、刻みのり