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まぐろのブツ切りで◇ねぎま鍋風煮物
まぐろが少な目でも、豆腐でかさ増しの節約レシピです。出汁要らずですぐ出来ます。
材料：
まぐろブツ切り(角切り)、豆腐(絹でも木綿でも)、長ネギ、生姜、水、砂糖、醤油、酒
「大豆のお肉」の親子巻き 信田巻風
中も外も大豆製品を使っているので、親子巻きと名付けてみました。
材料：
「大豆のお肉」ミンチタイプ、油揚げ、干し椎茸、人参、下味用 麺つゆ(3倍濃縮)、片栗
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