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減塩なのに★うまーい★餃子
！減塩ポイント＝◆キノコ◆ごま油◆つけだれ
！ジューシーポイント＝■白菜は絞らない
材料：
餃子の皮、豚挽き肉、白菜（キャベツ）、長葱、ニラ（お好みで）、きのこ類（エノキ・椎茸
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ブロッコリーを甘醤油でワシワシ食う
いつも洋風味になるブロッコリーを、甘酸っぱいしょうゆ味で！あっさりと☆
材料：
ブロッコリー（茹で）、豚シャブ肉、ミニトマト、●砂糖、●醤油、●オイスターソース、●
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魚の南蛮漬け（ここではヒラマサ）
よく小鯵でやる南蛮漬けを、ヒラマサでやってみました。どんな魚でも肉でも甘酸っぱくて、
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材料：
魚の切り身（なんでも）、●酢、●出汁、●砂糖、●しょうゆ、●酒、△玉葱(みじん切り)
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旨いぞ！鰆（さわら）とキノコのホイル焼き
ごてもりすぎて反則！でも、とってもおいしかったのでした(^-^)♪
材料：
サワラの切り身、塩麹（ない場合：塩）、●きのこ、●にんにく(みじん切り)、●コショウ
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