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鱈と長芋の煮付け
鱈と長芋を一緒に煮付けて美味しい!
材料: 鱈、生姜、酒 みりん 酢 醤油 水、大葉
和風ズッキーニ
和のお惣菜 お弁当にも…
材料: ズッキーニ、ゴマ油、酒、みりん、鰹節、醤油
牛肉とお野菜のトマト和風煮
ピーマンとトマトと牛肉の旨みが、いつもの和風出汁にも馴染んで、しめじと玉ねぎも美味し
...
材料: 牛肉薄切り、玉ねぎ、ピーマン、しめじ、トマト、昆布だし、酒 みりん 塩 醤油
小松菜のお浸し
小松菜の味を邪魔しないシンプルな和え物
材料: 小松菜、ちくわ、焼き海苔、醤油
甘くない酒粕 クッキー
焼きたては特におすすめ! 酒粕のなんともいい香り〜 食感も、中はふんわり~外はサク
...
材料: ♡酒粕、♡米粉、♡塩 重曹、豆乳、♡白ごま
栄養豊富なケールの炒め物
地中海沿岸原産のケールも、ニンニク醤油が意外と合います (⍨*)オイシイ
材料: ニンニク、ケール、人参、エリンギ、オリーブオイル、酒 醤油 塩
大根葉の佃煮
簡単で美味しくて栄養たっぷり! ごま油と、塩とお醤油で香ばしく… ご飯のお供に!
材料: 大根の葉、ごま油、塩、干しエビ、鰹節、醤油
大根とお揚げの生姜醤油
薄揚げをパリッと焼いて…
材料: 大根、薄揚げ、すりおろし生姜 醤油
鶏もも肉の生姜煮
鶏もも肉を油を使わず、ヘルシーに調理!
材料: 生姜、鶏もも肉、酒、みりん、(塩麹)、醤油
ヨモギ団子
米粉でも十分お団子が味わえる ー( ᐛ )( ᐛ )( ᐛ )ー
材料: ヨモギ粉、木綿豆腐、米粉
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