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友友❀
友友❀ のキッチン
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なるべく身体に良いものを… 今日も美味しかった(*´▽`人)

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かれいの煮付け

美味しそうなお魚が手に入ったら、シンプルに煮付けて…
材料： 生姜 ネギ、酒 みりん 醤油 水

水炊き後の昆布出汁のおじや

味噌味のおじやで、ほっこり… 味噌のお焦げご飯も美味しい♡
材料： 大根、白ネギ、だし、昆布、冷ご飯、味噌、塩 酒 みりん など、梅干しや塩昆布など

縮みほうれん草と薄揚げの和え物

寒締め縮みほうれん草は、栄養価が高くて、甘みが強くて、美味しい♡
材料： 縮みほうれん草、薄揚げ、生姜、醤油

小松菜と人参の濃厚な炒め‎物( ¨)و

しっかり濃い味で、お酒のアテにも！
材料： エリンギ、人参、小松菜、塩麹、生姜、オリーブオイル、卵、醤油、スライスチーズ

さばの甘辛醤油煮

湯ぶりとお酢を入れることで、臭みをとって、より食べやすく…
材料： 鯖の切り身、生姜、酒 酢 みりん 醤油、付け合わせの野菜

シンプルパンケーキ

超シンプルなパンケーキに、 果物やジャムを乗せて( ᐛ)⥀⥁
材料： 米粉、ヨーグルト、卵、重曹、豆乳、バター、果物やジャム

キャベツの爽やか醤油和え

柑橘をたっぷり絞って、爽やかな和え物に…
材料： キャベツ、干しエビ、鰹節、柑橘類（レモン すだち カボス等） しょうゆ

なばなの酢醤油

定番でも、やっぱり美味しい 酢醤油和え！
材料： なばな、醤油、てんさい糖、酢、白すりごま

片口鰯のおつまみ（おやつにも！）

小さな子も、お年寄りも、DHA EPAを意識して摂ろう！
材料： 生姜、丸ごと食べる鰯、みりん 醤油、炒りごま アオサ等

ごぼうのきんぴら風煮物

炒めないきんぴらごぼう！ 煮詰めて、味もしっかり！
材料： ごぼう、みりん 醤油、だし汁（昆布や煮干しを漬けおいたもの）、黒すりごま
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