クリスマスに♪愛のあるビーフシチュー
人参をハート型にかたどるとラブラブ感のあるビーフシチューになります。彼氏・ご主人など
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材料：
牛肉シチュー用、玉ねぎ、人参、ジャガイモ、にんにく、ベイリーフ、デミグラソース缶、赤
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かぶとベーコンのサラダ
冬のかぶは柔らかくて甘いですね。淡白なかぶにベーコンがとってもよく合います。
材料：
かぶ、キュウリ、トマト、ベーコン、エキストラバージンオリーブオイル、サラダ油、米酢、
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ローズマリーポテト３種 クリスマスにも♪
こんがりと焼けたポテトとローズマリーの香りが家中に広がります。油で揚げていないのでカ
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材料：
じゃがいも、ローズマリー、塩・胡椒、粉チーズ、カレー粉、サラダ油
ボンゴレビアンコ あさりのパスタ
ボンゴレ(VONGOLE)とは『あさり』、ビアンコ(BIANCO)は『白』（白ワイン
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材料：
パスタ、あさり（砂抜きをしておく）、白ワイン、にんにく、鷹の爪、パセリ、オリーブオイ
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自家製トマトソースのピザトースト
チーズをたっぷり乗せて焼くピザトーストは手軽で美味しいです。 使いきっりのトマトソー
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材料：
トースト用パン、ベーコン、トマト、玉ねぎ、パブリカ、鷹の爪、茹できのこ、バジル、溶け
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ハロウィンに♪かぼちゃとチキンのグラタン
小麦粉を使ったホワイトソース（ベシャメルソース）を作らないですむ工夫をしてみました。
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材料：
ミニカボチャ、玉ねぎ、鶏もも肉、バター、にんにく、牛乳、生クリーム、ピザ用チーズ、塩
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