健康上の理由から菜食生活になり、早23年が過ぎました☆昔も今も食いしん坊は変わら ...

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バスマティ米で納豆トマトカレーピラフ

カレーも食べたい。トマトリゾットも食べたい。納豆丼も食べたい…と欲張りな私。合体しち ...
材料: バスマティ米(七分づき)、納豆、ホールトマトの水煮、玉ねぎ(みじん切り)、人参(粗み ...

甘めのインドカレーとジーラフライドライス

今あるものでOK!おうちのインド風ヴィーガン・カレー(^o^)
材料: バスマティ米、カルダモン、油、クミンシード、じゃがいも(中)、玉ねぎみじん切り、シメ ...

小麦粉無し。じゃがいもとほうれん草チヂミ

写真が不味そうで( TДT)ゴメン!! グルテンフリーの、簡単で腹持ちもいいヴィー ...
材料: じゃがいも(すりおろす)、ほうれん草、玉ねぎ(みじん切り)、しめじ、塩、*クミンパウ ...

れんこんの酢豚もどき

今ある野菜と調味料で酢豚味(ヴィーガン・ベジタリアン)
材料: 蓮根、人参、玉ねぎ、しめじ、醤油、みりん、酢、おろし生姜汁

焦しねぎときのこの和風パスタ

長ネギの美味しい季節。醤油だけのシンプルな味のパスタにしてみました。
材料: スパゲティ、長ネギ、しめじ、えのき、椎茸など、大根おろし、鷹の爪、醤油、油(炒め用) ...