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大豆のエスニックサラダ
クミンシードを使ったエスニック風の大豆サラダ。
スパイス効果で食欲もUP! 夏バテ防
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材料：
大豆水煮缶、ツナ缶、きゅうり、人参、紫玉ねぎ、★マヨネーズ、★豆乳ヨーグルト又はヨー
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鶏ひき肉のシソ餃子
味の決め手はにんにく麹☆鶏ひき肉には油揚げも加えパサつきを抑えてヘルシーに♪
シソが
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材料：
とりひき肉、キャベツ、油揚げ、ネギみじん切り、青じそ、生姜みじん切り、★にんにく麹、
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米粉で作る☆お野菜麹プリッツ
味の決め手は玉ねぎ麹☆サクッとザクッと食感があと引くグルテンフリーな野菜のおやつです
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材料：
☆米粉、☆オートミール(粉末)、☆野菜パウダー(人参の葉)、★玉ねぎ麹、★太白ごま油
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米粉のごまチョコブラウニー風
黒ごまとココアの意外な組み合わせ？が美味★グルテンフリーで卵・乳不使用。毎日食べても
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材料：
製菓用米粉(富沢商店)、ココア、★豆乳ヨーグルト、★黒練りごま、★豆乳、★きび砂糖、
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米粉のチョコバナナロールケーキ
濃厚ガナッシュが美味しい♪みんな大好き♡米粉でつくるチョコバナナのロールケーキ
材料：
卵白、卵黄、きび砂糖、米粉、ココア、★40°位のお湯、★太白ごま油、純生クリーム、チ
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