2児の母。管理栄養士を持ちながらその腕を発揮できず、日々悪戦苦闘中。下の息子はウ ...

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野菜たっぷりすぎるのミートソース

普段捨ててしまう野菜の皮類を使って野菜たっぷりのミートソースです。フードロスを減らし ...
材料: ピクルスで残った野菜類、ローズマリー、塩・胡椒、ブイヨン、挽き肉、赤ワイン、バルサミ ...

乳清で柔らか鶏ムネ肉のからあげ

安い鶏ムネ肉は乳清に漬けることで柔らかくなります。グリルで更に油を落とすとヘルシーで ...
材料: 鶏ムネ肉、乳清、しょうゆ、片栗粉

アスパラガスの豚肉巻き

見た目にボリュームが感じられる一品。野菜もとれて一石二鳥。
材料: アスパラガス、豚薄切り肉、塩コショウ、片栗粉

焼きサバのピリ辛ネギタレのせ

子供の苦手な魚も骨を取り除いて一口大にすると食べやすくなります。
材料: サバ切り身、キャベツ(外側の緑でかたい葉)、モヤシ、ごま油、長ネギ、塩・胡椒、ラー油 ...

手まきごはん(鬼退治編)

手で食べたがる子供のために。節分にちなんで鬼アート。最後は鬼退治して食べちゃいましょ ...
材料: 海苔、ごはん、でんぶ、ネギトロ、きゅうり、かんぴょう

発芽米とわかめの健康ご飯

材料を入れて炊飯器で炊くだけです。 簡単で美味しい。そして健康的な一品です。
材料: 白米、ファンケル発芽米、乾燥ワカメ、塩

炊飯器でシーチキンパエリア

材料を入れて炊き上げるだけ。 ナンチャッテパエリアですが、美味しいです。
材料: お米、顆粒コンソメスープ、シメジ、赤パプリカ、シーチキンL缶(オイル漬け)、粒コショ ...

パセリソースdeボンゴレ

パセリ万能ソースでササッと混ぜるだけの美味しいパスタです。
材料: アサリ、パセリ万能ソースレシピID : 3158122、オリーブオイル、塩、胡椒、パ ...

簡単 イングリッシュマフィン焼きそばパン

少しだけ残った焼きそば甘くないイングリッシュマフィンに挟んでみると、美味しくなりまし ...
材料: イングリッシュマフィン、焼きそば、マヨネーズ、副菜としてトマトなど

トマトソースで簡単イタリアンパン

トマトソースを使って簡単に美味しいパンを作りました。HBを使えば更に簡単❗️
材料: 強力粉、水、サラダ油、砂糖、塩、コーヒー用クリームパウダー、クッキングトマトソース( ...