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きよ丸の助
きよ丸の助 のキッチン
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2児の母。管理栄養士を持ちながらその腕を発揮できず、日々悪戦苦闘中。下の息子はウ ...

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ゴーヤのハチミツ漬け

ゴーヤの苦味も軽減。サッパリとした付け合わせになります。子供も喜んで食べてくれます。 ...
材料： ゴーヤ、下味用塩、ハチミツ

子供もおかわり！ゴーヤカレー

ゴーヤの苦味が嘘のように少なくなります。ゴーヤが苦手な子供も、おかわりしちゃうほど美 ...
材料： ゴーヤ、キャベツ、人参、トマト、豚ひき肉、ローズマリー、コモンタイム、塩、胡椒、カレ ...

スイカでまるでウリの漬物

普段スイカの皮は捨てますよね。捨てないで！立派な漬物になりますよ。
材料： スイカの皮、塩(下味用)、粉末だしの素、醤油

スパムで夏真っ盛り弁当

スパムで簡単料理
材料： スパム、おにぎり、大葉、ミョウガの甘酢漬け、ゴーヤのハチミツ漬け、ミニトマトの梅酒漬 ...