料理とお菓子作りが好きな専業主婦です。家族は愛する夫と高校生×2&中学生×1。最 ...

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キャベツと豚バラの洋風重ね鍋

白菜をよく使うけど、キャベツもあり。でも洋風のが合う、と思って。
材料: 豚バラスライス、キャベツ、コンソメキューブ、ニンジン、水

白菜と豚バラの蒸し鍋にかきとほうれん草

鍋で牡蠣を煮ると固く小さくなってしまいがち。これはぷっくり、丸々と美味しくできます♪
材料: 白菜、ねぎ、玉ねぎ、えのき、ほうれん草、豚バラスライス、かき、酒、みりん、塩

常夜鍋(豚とほうれん草のしゃぶしゃぶ)

簡単! 美味しいー! 野菜嫌いな子どもらが、ほうれん草をばくばく食べます♪
材料: 豚薄切り、ほうれん草、酒、昆布

チーズでコクのある味噌ラーメン

夫はカマンベールチーズが好きで、コクのあるラーメンを食べたがります。カップラーメンで ...
材料: サッポロ一番味噌ラーメン、もやし、人参など、適当な野菜、カマンベールチーズ、好きなソ ...

大根ともやしとひき肉の炊き込みご飯

大根ともやしとひき肉があったので作ってみました。試行錯誤中。でも割と美味しく出来たか ...
材料: 米、大根、もやし、合挽肉、にんにく&しょうが、醤油、めんつゆ(三倍希釈)、みりん、ご ...

牛肉と白滝のすき焼き風

甘辛で美味しいです。あと一品、というときや、お弁当などにもいいと思います。
材料: 牛肉(薄切り)、白滝、酒、しょうゆ、砂糖、生姜

かぼちゃとさつまいもの煮物

変なものになっちゃったかなーと思ったら、結構イケたんです。
材料: かぼちゃ、さつまいも、蜂蜜、めんつゆ(三倍濃縮)

水菜と油揚げの和風ゴマサラダ

めんつゆとみりんを使って甘めに仕上げます。ペペロンチーノなど、ピリ辛のメインメニュー ...
材料: 水菜、油揚げ、めんつゆ、水、みりん、白ゴマ、市販の胡麻ドレッシング