働きながら主婦しています。趣味は、料理と、ホームパーティーと、お散歩。自分が作っ ...

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焼き茄子。ナンプラー香るエスニックだれ。

夏の定番、焼き茄子をエスニック風に♪
材料: なす、パクチー、長ネギ(みじん切り)、にんにく(すりおろし)、生姜(すりおろし)、酢 ...