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めだまっちゃん
めだまっちゃん のキッチン
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美味しい料理を作るために、チャラチャラと食べ歩き・飲み歩きをしている、という言い ...

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黒胡椒香るゴボウとベーコンのリゾット

黒胡椒たっぷりの、お酒にも合うリゾットです♪ シャキシャキのゴボウの食感がアクセン ...
材料： 米、ゴボウ、ベーコン、玉ねぎ、ニンニク、オリーブオイル、白ワイン、水、ブイヨン、バタ ...

簡単‼︎ 新玉ねぎと桜海老のレンジ蒸し

桜海老のダシがトロトロの玉ねぎに滲みて。お味はバター醤油にアンチョビのコクをプラス。 ...
材料： 新玉ねぎ、桜海老、アンチョビ、バター、醤油、小ネギ