美味しい料理を作るために、チャラチャラと食べ歩き・飲み歩きをしている、という言い ...

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絶品!プリンみたいなフワトロキッシュ

プリンのような、クリームグラタンのような、しっとり&フワトロな絶品キッシュ♪ ポイ ...
材料: パイシート、玉ねぎ(あれば新玉ねぎ)、ベーコン、バター、コンソメ、白ワイン(なければ ...

桜エビとピータンの中華風白和え

ピータン、パクチー好きにはたまらない中華味の白和えです♪ お酒が止まりませーん!
材料: 豆腐(絹 or 木綿)、ピータン、桜エビ(あれば生)、セロリ、ネギ、ザーサイ、香味ペ ...