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大根おでんのポルチーニソース掛け
おでんの大根のようでいてまるで違うイタリアン（フレンチ？）なおでん。事前に作っておけ
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材料：
大根、マッシュルーム、玉ねぎ、ニンニク、乾燥ポルチーニ、バター、生クリーム、コンソメ
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鶏と豆のフランス風 白ワイン煮込み
秋冬に食べたいお洒落な煮込み料理。
とろとろになった鶏と玉ねぎに白ワインの風味。
前
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材料：
鶏手羽元、または手羽先、玉ねぎ、水煮ひよこ豆、青えんどう豆（乾燥）、レンズ豆（乾燥）
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ヘルシー！ 2色のカラフルフムス♪
ホームパーティにぴったりなヘルシーフムス♪
フードプロセッサーがあれば回すだけ。
ピ
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材料：
ひよこ豆、レモン、ニンニク、オリーブオイル、芝麻醤、塩、コショウ、クミン（シードでも
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