食べるの好き!作るのも好き!美味しいと言われるの大好き!簡単に美味しく、時には手 ...

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簡単☆エアー?ミルフィーユ鍋

お肉が無くてもお肉と煮込んだ白菜の味がします(笑)お財布とボディーに優しいお鍋です。 ...
材料: 白菜、ラード(チューブ入り)、カツオ出汁スティック、塩、酒、水

中華☆卵とトマトの炒め

たまご多めが美味しい!時間が経つても水分が出ないトマト炒め。
材料: トマト、長ネギ(みじん切り)、丸鶏ガラスープ、A塩、片栗粉(少量の水で溶く)、①サラ ...

たけのこと豚ひき肉の炒り付け

いつもと違うたけのこ料理。簡単!炒め続けるだけです(笑)おつまみに、ご飯にも合います ...
材料: たけのこ、豚ひき肉、①塩、胡椒、①酒、サラダ油、ニンニク(みじん切り)、オイスターソ ...

パセリまみれのポテトフライ

パセリの苦味と揚げた食感がポテトとマッチします。 ※ごく個人的な嗜好で作っていましま ...
材料: パセリ、じゃがいも、塩塩、胡椒、サラダ油

簡単!タンドリーチキンな☆鶏そぼろ

失敗では有りません(笑)焦がすのがコツなのです!バターライスとレタス包み。もちろんお ...
材料: 鶏ひき肉、ヨーグルト(無糖)、塩、にんにく(チューブ)、しょうが(チューブ)、①カレ ...

簡単☆キャベツのアサリ蒸し!(ニラ入り)

アサリの塩抜きが済んでいれば加熱して5分かからず出来ます!調味料はお酒だけ!
材料: あさり、キャベツ、ニラ、ベーコン、酒

グリーンピース de さくらご飯

塩、ダシ味に飽きたら試してみて下さい。結構合います。
材料: 米、水、醤油、酒、グリーンピース

簡単!ニラたっぷり和風スープ

少ない材料で出来ます。玉子でコーティングされているので優しい味に仕上がります。ニラが ...
材料: ニラ、玉子、好みの麺つゆ(稀釈して)

簡単!春菊たっぷり豚キムチ

春菊がたっぷり食べられます。春菊をいつもと違う調理で食してみませんか?結構病みつきに ...
材料: 豚バラ肉(部位はお好みで)、春菊、キムチ、サラダ油(炒め用)、①コチュジャン、②酒、 ...

セロリと干しエビの和え物

お酒の肴に合います。箸休めとしても優秀です。
材料: セロリ、干しエビ(ざく切り)、お湯、A 醤油、A 塩、A 酢、A ごま油