男子ですが、40年以上前から、趣味で厨房に入っています。敬愛する料理人は、檀一雄 ...

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マグロ中落ちで和風ブルスケッタ

ワインやビールと相性抜群のブルスケッタですが、マグロ中落ちを使って和風にいきましょう ...
材料: マグロ中落ち、フランスパン、トマト、あさつき、ポン酢、塩・胡椒、オリーブオイル、にん ...