男子ですが、40年以上前から、趣味で厨房に入っています。敬愛する料理人は、檀一雄 ...

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すき焼きイタリアン

トマトが入って、さっぱりといただけます。大量のネギが食べられます。冬は風邪の予防にも ...
材料: 長ネギ、豚薄切り肉 (牛でもOK)、シメジ、味醂と醤油(割りした)、酒あるいは水、う ...