料理を作ることが好きで自分自身の記録として残してみようかと思い登録してみました。 ...

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洋食屋さん家のハンバーグ

洋食屋さんで食べてみたいハンバーグとは、こんな感じでしょうか? お試しあれ
材料: 合びき肉、玉ねぎ、卵、サラダ油、・パン粉、・薄力粉、・牛乳、・塩、・こしょう、・ナツ ...

ゴマだれマスタードソースのチキンソテー

チキンソテーを粒マスタードのサッパリ感に濃厚なゴマだれとアレンジしたら、これがベスト ...
材料: 若鶏のモモ肉、白ワイン、塩コショウ、ニンニクチューブ、オリーブオイル、•粒マスタード ...

上手に茹でるゆでたまご!!

朝の忙しい時にサッと一品! 簡単に上手くゆでたまごを茹でる方法とは・・・ あなたもす ...
材料: 卵、水

豚バラと白菜の梅ジソ重ね鍋

白菜と豚バラに梅と大葉をドッキングすることでヘルシー鍋に仕上がりました。 あっさり! ...
材料: 豚バラ薄切り肉、白菜、大葉、梅チューブ、ほんだし、ゆかり、水、めんつゆ

鮭のちゃんちゃん焼き

鮭とキャベツたっぷりのちゃんちゃん焼きは、みそを絡めると絶妙なお味に大変身! しょう ...
材料: 生鮭の切り身、キャベツ、玉ねぎ、しめじ、塩、サラダ油、ラー油、きざみのり、一味唐辛子 ...

チキンソテーの棒棒鶏風

こんがり焼けたチキンに、棒棒鶏のタレで絡めて見ました。 すごく愛称もよく、美味しいで ...
材料: 若鶏のモモ肉、塩コショウ、粗びき黒こしょう、サラダ油、レタスの盛り合わせ、いりゴマ、 ...

ネバネバ☆オクラの和え物

サッと一品! 夏バテ防止にネバネバオクラで元気注入です。
材料: オクラ、じゃこ、かつお節、ゆかり、めんつゆ

四日市名物!!我が家のトンテキ

B級グルメならぬ四日市名物のトンテキを我が家で食べたい!!
材料: 豚ロースステーキカツ用、サラダ油、塩コショウ、にんにくチップ(スライスしたもの)、・ ...

極ウマ!若鶏のトマト煮

ワインに合う料理にトマト煮はいかがですか? おいしく頂けましたよ ぜひお試しあれ!
材料: 鶏もも肉、ブロッコリー、小麦粉、塩コショウ、玉ねぎ、しめじ、バター、オリーブオイル、 ...

ブロッコリーの茹で方

簡単にブロッコリーを茹でる! 基本ですよね。
材料: ブロッコリー、水、塩