全米発行フリーペーパー「Frontline」で、アメリカ在住の日本人向けに、料理 ...

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春菊ともやしのスタミナナムル

春菊は下ゆでの手間もいらない便利な葉野菜。 お鍋にしか使わないなんてもったいない! ...
材料: 春菊、もやし、豚薄切り肉、にんにく、白ゴマ、ごま油、醤油、塩

オクラの麺つゆ漬け(常備菜)

足の速いオクラを便利な麺つゆ漬けにしてみました。 冷蔵庫で3~4日持ちます。 和え物 ...
材料: オクラ、麺つゆ(ストレート)

豚と筍、ピーマンの生姜炒め

ゼロ仕立てと合う、夏のゆる糖質オフレシピです。 このレシピの生い立ち TAKARA
材料: ゆでたけのこ、ピーマン、豚こま肉、ごま油、酒、塩コショウ、おろししょうが、醤油、砂糖 ...

パクチーのエスニックサラダ和え

和風に一瞬見えるけど、実はナンプラーで和えているエスニックな和え物です。 パクチーや ...
材料: パクチー、玉ねぎ(スライス)、ツナ缶(ノンオイル)、炒りゴマ、ナンプラー、白胡椒、ご ...

アボカドとクリームチーズのオリーブオイル

オリーブオイルをちょいがけすることで、風味がアップします!
材料: アボカド、クリームチーズ、AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン、しょ ...

小松菜と厚揚げ、豚肉のサッパリ煮

厚揚げがメインのヘルシーな主菜です。 お肉は少し入れるだけで、旨味が他の食材にも染み ...
材料: 厚揚げ豆腐、豚バラ薄切り肉、小松菜、しめじ、生姜、水、醤油、酒、砂糖(低糖質の場合、 ...

レンジで簡単!かぶら蒸し

かぶら蒸しは蒸し器がなくても、レンジで簡単にできます。 おうちで小料理屋さんのような ...
材料: カブ、卵白、三つ葉、だし汁、しょうゆ、みりん、酒、塩、片栗粉、柚子胡椒またはワサビ

タケノコと厚揚げの中華炒め

定番のたけのこご飯、若竹煮、土佐煮以外にも、中華風のおかずもイケますよ~! 糖質制限 ...
材料: 厚揚げ豆腐、たけのこ水煮、スナップエンドウ、長ネギ、生姜、ごま油、酒、中華だしの素、 ...

イースター・スタッフドエッグ

イースターに出したい、スタッフドエッグ
材料: 卵、マヨネーズ、粒マスタード、酢、塩コショウ、チャービル、ミニトマト

長芋のゴマ香る和風アボカド和え

大好きなアボカドを和風の和え物に♡ アボカドは食べる美容液! 次の日の肌が全然違うん ...
材料: 長芋、アボカド、醤油、酢、ごま油、塩、炒りゴマ