社会人になってから”栄養士免許”を取得したワーキングマザー。食べること、作ること ...

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美味しいアクアパッツァ♪ (メバル)

フライパン一つで簡単にプロの味に! 自宅で美味しく、ゆっくりとした時間を満喫! 家に ...
材料: メバル※白身な魚ならなんでも、塩胡椒、オリーブオイル、ニンニクスライス、ピーマン、エ ...

暑い夏を乗りきる「ゴーヤそうめん」!!

ゴーヤと豚ミンチ炒めをそうめんに!トマト&ゆで卵ツナマヨを乗せ、彩りよくし、どなたに ...
材料: ゴーヤ、豚ミンチ、ごま油、しょうが(チューブも可)、ニンニクチューブ(なくてもよい) ...

ナス、ズッキーニ、豚肉で食欲モリモリ!

「かしましめし」⭐︎ 夏場に美味しい、ナスとズッキーニ、カリッと焼いた豚肉をのせて! ...
材料: 豚バラ肉薄切り、ナス、ズッキーニ 黄/緑でもよい、塩胡椒、酒/水でもよい、◆醤油、◆ ...

炊飯器でカオマンガイ!! おうちご飯♪

お子さまから、高齢者まで美味しくいただける優しい味に仕上げています。エスニック風おう ...
材料: 鶏もも肉、酒、塩胡椒、米、雑穀(もち麦、ハトムギなど)、生姜 スライス、ネギ/根元の ...

こどもの日に! カラフルコテージパイ

子どもの日メニュー パプリカを鯉のぼりに見立てています。お野菜をたっぷり食べられるよ ...
材料: ●合い挽きミンチ、●玉ねぎ、●ニンジン中、●塩胡椒、●オリーブオイル、●ケチャップ、 ...

誰でも簡単!ほうれん草&豚バラメニュー

栄養満点、レンチンで3分! 学生や一人暮らしの方にも。 ほうれん草で鉄分、豚肉でビタ ...
材料: ほうれん草(新鮮なもの)、豚バラ(しゃぶしゃぶ用薄切り)、しょうが(チューブでも可) ...

我が家のミートローフ 

下ごしらえをしたら、あとは焼き上がるのを待つだけ‼︎ 野菜たっぷりが"我が家流"!
材料: 合い挽きミンチ、塩、コショウ、ナツメグ、人参、玉ねぎ、ピーマン、玉子、牛乳、パン粉、 ...

ドリア

家にある材料を使って、できるだけ手間をかけずにつくる簡単ドリア! 一品で満足できる、 ...
材料: ★ニンニク、★バター、★ご飯、★塩胡椒、☆玉ねぎスライス、☆バター、☆オリーブオイル ...

アボカド★チーズ焼き

アボカドと、家にある材料でできちゃいます! 簡単で美味しく、あっという間に仕上がる一 ...
材料: アボカド、塩胡椒、マヨネーズ、とろけるチーズ、パセリ(乾燥でも可)

美味しい鶏ハム 

鶏肉と調味料だけ! 初めてでも簡単にできるメニュー。 冷蔵庫で保存し、お弁当や、オー ...
材料: 鶏胸肉(皮付き)、塩、砂糖、粉末バジル又はパセリ、添え野菜(カイワレ大根など)、●ポ ...
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