女の子2人のママです。友達に作り方を教えてほしいとよく言われるので、はじめました ...

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サバの洋風焼き

サバを調味料につけておき、フライパンで焼くだけで、簡単魚料理です。調味料もビニールで ...
材料: サバ(切り身)、オリーブ油、パセリ(乾燥)、塩(クレイジーソルトやハーブMIXでもO ...

鮭×野菜のクリームソース

鮭(ブリや他の魚OK)にホワイトソース(水っぽいシチュー)のようなソースを作ってかけ ...
材料: 鮭(切り身)、玉ねぎ、人参、えのき、エリンギ、薄力粉、コンソメスープの素、塩orクレ ...

ブリ切り身×トマトソース

ブリにトマトソースをかけました。トマトソースが余ればピザトーストにしたりジャガや肉な ...
材料: ブリ(切り身)、玉ねぎ、人参、ジャガイモ、ピーマン、エリンギ、トマト缶、コンソメキュ ...

タラとキノコとたっぷりチーズのピザ

タラの代わりに鮭など他の切り身やエビなどでもGOOD。以前アップしたものと似てますが ...
材料: 強力粉、砂糖、オリーブオイル、ドライイースト、塩、牛乳、打ち粉、タラ(切り身)、マイ ...

漬けマグロの丼

鉄火丼に飽きたら漬けマグロにしてみてください。お好みで刻みのりやワサビを添えてお召し ...
材料: ご飯or酢飯、刺身用マグロ、醤油、みりん、和風顆粒だし

サバのトマト煮込み

味噌煮など和風のイメージのサバ、トマトとも意外とあうんです。切り身を買って楽ちんです ...
材料: サバ(切り身)、しめじ、玉ねぎ、人参、トマト缶、コンソメ顆粒、塩、砂糖、めんつゆor ...

カジキ×卵ソース(オリーブ入り)

カジキがなければ他の魚や肉でもOK。写真は、1/2×2個です。簡単です。余ったソース ...
材料: カジキマグロ(切り身)、卵、オリーブ、玉ねぎ、塩・コショウ、マヨネーズ

ブリの照り焼き&パプリカ玉ねぎの炒め物

ブリの照り焼きの下に炒め物をしいて、弁当にしました。一緒に召し上がってください。
材料: ぶりの切り身、めんつゆ、みりん、砂糖、パプリカ、玉ねぎ、塩コショウ

アジのムニエル・カレー味&パプリカ炒め

アジでも鮭でも何でもOK。カレー粉で味付けして焼きました。子供も「おいしいね」と連発 ...
材料: アジ、薄力粉、塩・コショウ、カレー粉、パプリカ、玉ねぎ

玉ねぎと大根の簡単えびちり風

ネギの代わりに玉ねぎ&大根を使ったエビチリです。小さい子供向けの味付けなので調整して ...
材料: エビ(むいてあるもの)、玉ねぎ、大根、エノキ、水菜(飾り用)、鶏がらスープの素(顆粒 ...