金沢生まれ育ち。好きな食べものは豆腐、酒粕、チーズ。

アーカイブ

3/5 ページ

アボカドとチーズの肉巻き

シンプルな調味ですが、安価な豚もアボカド&チーズのまったり食感でご馳走になります。
材料: 豚肉(薄切り)、アボカド、プロセスチーズ、塩・胡椒、鰹節、油

チーズサンドチキン

単純な手抜き料理です、けど子どもが喜ぶ食材で手早くでき便利♪
材料: 鶏(ももか胸)、プロセスチーズか6pチーズ、塩コショウ、マヨネーズ、ドライハーブ、粉 ...

手軽ひじきのまぜごはん@鉄分摂取

子供のころ、ひじき煮を残すと、母がよくごはんに混ぜてくれたなあ・・・・        ...
材料: 炊きたてごはん、乾燥ひじき、めんつゆ(濃縮)

酒粕たっぷりアボチー☆トースト

ゆしゅなが愛してやまない大好きな食材を組み合わせて朝から昇天~♪不思議なことに卵サン ...
材料: 食パン、アボカド、レモン汁、酒粕、ピザチーズ、マヨ

カニカマ人参シリシリ

カニカマに合うのは酢。今回は市販のポン酢で簡単に♪
材料: かにかまぼこ、人参、サラダ油、ポン酢、卵、みりん

しっとり ✿ チーズ ✿ チキン

チーズ味のしっとり衣。胸肉特売の日に思い出して欲しいやわらかい食べ方。油で揚げないか ...
材料: 鶏胸肉、塩コショウ、★粉チーズ、★卵、★パン粉、●バター、●にんにく、白ワイン、レモ ...

ヘルシー♪豚キャベツのチュルンおひたし

いつものおひたしもお肉がちゅるっと入るとみんな喜びます。ご飯もすすむよ。たくさん作っ ...
材料: 豚肉、キャベツ、ワカメ、・片栗粉、・ポン酢、・鰹節、・ハチミツ

鰹のたたき◎薬味サラダ

鯛、鯵、鮭でも。カルパッチョ感覚。貝割、細葱、新玉葱、きゅうり等、野菜をドンドン載 ...
材料: 鰹などのタタキまたは刺身、●大葉、●セロリなど、●水菜など、●レモン、◎醤油・レモン ...

金沢ハントンライス(豪華版オムライス)

豪華版オムライス!金沢のご当地メニュー。但し今回のは個人的な好みで変化球バージョンで ...
材料: 白身魚フライ、卵、牛乳、砂糖、米、●ツナ、●ケチャップ、●オレガノ、●ミックスベジタ ...

美肌・ひじき寿司

手軽ヘルシーな混ぜご飯。鉄分・ミネラル・食物繊維・嬉しい簡単レシピ☆
材料: 炊いたご飯、乾燥 姫ひじき、すし酢