横浜在住。キッチンを始めた頃は、成人した娘2人と両親と同居の6人家族でしたが、長 ...

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たっぷり白菜と肉団子のスープ

豚挽き肉で作った肉団子と白菜のスープ☆ 2015年3月18日100人感謝♪ ボリュー ...
材料: 白菜、しょうゆ、酒、春雨(緑豆)、小ネギ、三つ葉などの青み、豚ひき肉(赤身)、白ネギ ...

ご飯がすすむ☆じゃこピーマン

ピーマンとじゃこを甘辛くきんぴら風に~☆ 2009年3月15日100人感謝♪ ピーマ ...
材料: ピーマン、ちりめんじゃこ、赤唐辛子、*しょうゆ、*みりん、*砂糖、ごま油

ちくわとピーマンのチンジャオロース風

ちくわとピーマンで手軽にチンジャオロース(青椒肉絲)の味を~☆2016年1月5日10 ...
材料: ピーマン、赤ピーマン、ちくわ、*醤油、*片栗粉、塩・こしょう、酒、オイスターソース、 ...

簡単☆牛肉とアスパラの中華炒め

下味をつけた牛肉をアスパラガスと炒めオイスターソースで味付☆ 2015年8月3日10 ...
材料: 牛肉(焼肉用など)、アスパラガス、*醤油、*酒、*みりん、*おろしにんにく、*片栗粉 ...

大根サラダをカニ缶でグレードアップ!

せんぎり大根にカニ缶をプラスしてマヨネーズで味付け☆2014年10月02日100人感 ...
材料: 大根(上の部分)、カニ缶、マヨネーズ、塩、こしょう

ご飯がすすむ☆かぶの葉のじゃこ炒め

かぶにきれいな葉っぱがついていたら捨てないで~☆ 2014年4月28日100人感謝♪ ...
材料: かぶの葉、ちりめんじゃこ、赤唐辛子、しょうゆ、みりん、ごま油

☆very レモンケーキ☆

レモン1個の皮と果汁を使ってとってもレモンなケーキ☆ 2009年10月24日100人 ...
材料: レモン(なるべく国産のもの)、バターかケーキ用マーガリン、砂糖、卵、小麦粉(薄力粉) ...

簡単♪豆苗とちくわのオイスターソース炒め

豆苗とちくわをごま油で炒めて最後にオイスターソースで味付け☆ 2013年11月15日 ...
材料: 豆苗、ちくわ、ごま油、オイスターソース、塩コショウ

テリテリ♪照り焼き豆腐ハンバーグ

ヘルシーだけど照り焼きの味付けで満足感のある豆腐ハンバーグ☆ 2010年3月15日1 ...
材料: 木綿豆腐、鶏胸ひき肉、卵、葱、生姜、片栗粉、*しょうゆ、*みりん、*さとう、ごま油

ひき肉と玉葱入り☆ミートオムレツ☆

ひき肉と玉葱を炒めて作るミートオムレツ☆ 2011年11月2日100人感謝♪ ボリュ ...
材料: 卵、サラダ油またはバター、ケチャップ、*牛赤身ひき肉(合びきでも)、*玉葱、*塩、* ...