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チーズ入りロールキャベツのトマト煮
トマトベースで煮込んだチーズ入りのロールキャベツ♪ふんわりお肉の中にとろ～りチーズが
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材料：
キャベツ葉、挽肉、玉ねぎ（みじん切り）、とろけるチーズ、●牛乳、●パン粉、◎塩・胡椒
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小松菜と鶏挽肉の甘辛炒め♪ぶっかけ丼
小松菜と鶏挽肉を甘辛の味付けに仕上げました。ヘルシーだからたっぷりごはんの上にのせち
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材料：
小松菜、鶏挽肉、生姜（すりおろし）、白ごま、●砂糖、●酒、●みりん、●醤油、ご飯、黄
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海老と大葉のパリパリ揚げ餃子
餃子の皮で海老と大葉を巻いて揚げた簡単おつまみ♪パリッとした皮とプリプリ海老の食感が
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材料：
餃子の皮（ワンタンの皮でも可）、海老、大葉（バジル葉でも可）、揚げ油、スイートチリソ
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マグロとアボカドのカルパッチョ
マグロとアボカドにオイスターをきかせたソースが合うのです！おもてなしにも最適♪
材料：
マグロ、アボカド、小ねぎ、◎オリーブオイル、◎オイスターソース、◎醤油、◎にんにく
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レンジで簡単♪豆腐入りえび玉
【SONOKO CAFE賞】を受賞♥豆腐入りのふんわり柔らか食感がたまらない海老がプ
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材料：
むき海老、玉ねぎ、絹豆腐、卵（Mサイズ）、塩・胡椒、小ねぎ、●水、●ケチャップ、●ポ
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玉ねぎたっぷり♪ビシソワーズ
通常のビシソワーズより玉ねぎが多めに入った甘みUPの冷製スープです♪子供がパンにひた
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材料：
じゃがいも、玉ねぎ、バター、◎水、◎コンソメ（固形）、●牛乳、●生クリーム、●塩・胡
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我が家の絶品メロンパン
外のクッキー生地はサクサク♪中のパン生地はもっちりな食感に仕上がりましたよ！
材料：
強力粉、ドライイースト、砂糖、バター、塩、牛乳、水、薄力粉、ベーキングパウダー、バタ
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柔らかい♪鶏むね肉の甘酢炒め
１００人の方に作って頂きました♪柔らかい胸肉にニンニク風味をきかせて、甘酸に仕上げま
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材料：
鶏むね肉、しめじ、●塩・胡椒、●酒、片栗粉、油、◎にんにく（すりおろし）、◎ケチャッ
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冷凍保存も可能♪ジェノベーゼソース
2009.6.17、話題入りさせていただきました。自家製のジェノベーゼソースです。い
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材料：
バジル葉、◎クルミ（有塩・無塩どちらでも可）、◎にんにく、◎オリーブオイル
しらたきのピリ辛オイスター炒め煮
2010.6.17に話題入りしましたぁ❤豆板醤のピリ辛とオイスターのコクがたまらなく
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材料：
しらたき、ごま油、◎酒、◎みりん、◎豆板醤、◎醤油、◎オイスターソース、小ねぎ（お好
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