南イタリアから、カリフォルニアに引っ越しました。ロサンゼルス在住の東洋医学博士で ...

アーカイブ

1/1 ページ

とりひき肉で作る麻婆豆腐

豚肉を使わない分だけ深みが足りないので、味噌やオイスターソース、紹興酒で味を追加しま ...
材料: とりひき肉、長ネギ、豆板醤、味噌、にんにく、しょうが、豆腐、オイスターソース、鶏がら ...