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Keema Matar
スパイスが面倒な人はカレー粉使用でも。このレシピはバングラ人の友達のお墨付き♪
材料:
牛挽き肉、玉ねぎ、グリーンピース、にんにく、しょうが、シナモンパウダー、ターメリック
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Groundnut Stew
本来はぶつ切りのお肉が沢山入るシチューです。Ghanaではやぎ肉がメインに使われてい
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材料:
牛肉切り落とし、オクラ、玉ねぎ、トマトの水煮缶、コンソメキューブ、唐辛子粉または鷹の
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