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甘くてデザートみたい！かぼちゃサラダ
かぼちゃ好きが送るサラダ。甘くてほっくり！子供も喜ぶかぼちゃサラダです。鍋を使わず電
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材料：
かぼちゃ、バター、砂糖、マヨネーズ、コーヒーフレッシュ 又は 生クリーム、ナッツ、チ
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たっぷり夏野菜で！山形郷土料理のダシ
私の母の味。夏バテ予防によく作ってくれました。余った野菜の消費に！なんの野菜でも○ご
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材料：
なす、みょうが、生姜、大根、大葉、きゅうり、昆布 （細切り）、白だし、醤油、みりん、
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わかめ臭くない！わかめごはん
わかめの生臭さのない美味しいわかめごはん！質素で簡単だけど一工夫でまた作って！と言わ
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材料：
乾燥わかめ、水（戻す用）、昆布だし（わかめ戻す用）、ご飯、昆布だし（ご飯味付け用）
ブロッコリーの芯で！梅おかかのおつまみ
余った食材を救済！ブロッコリーの芯は捨てがちですがしっかりと料理になります！あっさり
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材料：
ブロッコリーの芯、鰹節、梅 又は梅ペースト、生姜 （チューブ 、すりおろし）、酒、み
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ミキサーいらず！パンプキンポタージュ
クックパッドニュース掲載レシピです。うまみたっぷりなかぼちゃのスープ。トーストを浸し
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材料：
かぼちゃ、玉ねぎ、牛乳 又は 豆乳、バター、あらびき胡椒、昆布だし(顆粒) なくても
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