中学生の娘がいるワーキングマザーです。 忙しい毎日、簡単でおいしい料理の作り方を ...

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新物茎わかめの酢の物

美味しいので食べだしたら止まりません!
材料: 新物茎わかめ、胡麻、ポン酢、七味唐辛子

アボカドとグレープフルーツのサラダ

意外と相性がいいんですよ。
材料: アボカド、グレープフルーツ、オリーブオイル、ハーブ、塩コショウ

かぶの葉の菜めし

相性バッチリです!
材料: 小かぶの葉、出し昆布の使用した後のもの、塩、サラダ油、白ゴマ、食べるラー油、焼き海苔 ...

お弁当用☆海老とアスパラのチーズ焼き

彩りがとっても綺麗です!
材料: えび(ブラックタイガー)、アスパラ(ミニアスパラ)、塩、とろけるスライスチーズ

大根の煮物(圧力鍋なしバージョン)

じっくり煮込んでね!
材料: 大根、だし昆布、こんにゃく(唐辛子入り)、うす揚げ、水、和風だし(液体)

鶏飯

お弁当に入れても美味しいです!
材料: 米、めんつゆ(2倍濃縮)、水、鶏もも肉、にんじん、オクラ

生ハムチーズシーザーサラダ

あっという間に完食!
材料: サラダ菜、レタス、生ハム、粉チーズ、シーザードレッシング

お弁当用☆カレイのとろけるチーズムニエル

子どもが大好きな魚料理☆
材料: ひと塩あぶらかれい、バター(チューブタイプ)、とろけるスライスチーズ

ゴーヤチャンプル

ゴーヤはやっぱりコレ!
材料: ゴーヤ、絹ごし豆腐、ウエイパァー、卵、オイスターソース、サラダ油、食べるラー油

胃腸にやさしい☆貝柱のお粥

貝柱からいいダシがでます。夏バテ気味のときにどうぞ!
材料: 米、水、お刺身用貝柱、白ネギ、めんつゆ(2倍濃縮)