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中学生の娘がいるワーキングマザーです。 忙しい毎日、簡単でおいしい料理の作り方を
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中学生の娘がいるワーキングマザーです。
忙しい毎日、簡単でおいしい料理の作り方を追求しています。
テーマは「手抜き料理&作り置きできる料理!」
目標は30分以内☆
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本日のトムヤンクン
パクチーをいっぱいのせて。
材料: 水、トムヤムペースト、レモングラス、いかげそ、むきえび、マッシュルーム、ナンプラー、
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ヘルシー丼
簡単で美味しいです!
材料: ごはん、豆腐、めかぶ(味付き)、卵黄、白菜キムチ、めんつゆ(2倍濃縮タイプ)
茗荷とじゅんさいの味噌汁
茗荷とじゅんさい、相性いいです!
材料: 水、出し昆布、大根、味噌、茗荷、じゅんさい、ねぎ
いくら丼
子どもが大喜び!
材料: いくら塩漬け、ごはん、寿司酢(ミツカン 昆布だし)、焼き海苔、好みで しょうゆ、好み
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イエローカレー
野菜たっぷり、スパイスとターメリックが効いて美味しいです。
材料: イエローカレーペースト、ココナッツミルク、水、鶏もも肉、ジャガイモ、なす、にんじん、
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大分名物☆とり天
ジューシーでとってもおいしいです! から揚げもいいけど、天ぷらもなかなかいけますよ
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材料: 鶏もも肉、天ぷら粉、水、サラダ油、キャベツ、プチトマト、ポン酢、からし(チューブ入り
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炎のレッドカレー
辛さで暑さをふっとばせ!
材料: レッドカレーペースト、なす、ズッキーニ、にんじん、ピーマン、豚肉、砂糖、ココナツミル
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