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中学生の娘がいるワーキングマザーです。 忙しい毎日、簡単でおいしい料理の作り方を
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中学生の娘がいるワーキングマザーです。
忙しい毎日、簡単でおいしい料理の作り方を追求しています。
テーマは「手抜き料理&作り置きできる料理!」
目標は30分以内☆
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とろ~り冬瓜のスープ
冬瓜が口の中でとろけます。
材料: 冬瓜(皮付きの重さ)、水、ウエイパー、えび、きざみねぎ
七夕☆オムレツ☆
卵の空に、ケチャップの天の川☆
材料: 卵、にんじん、モッツァレラチーズ、サラダ油、じゃがいも、にんじん、きゅうり、マヨネー
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とんかつ
パワーが出ますね!
材料: 豚肉(ヒレ肉・ロース肉・モモ肉など)、小麦粉、卵、パン粉、塩コショウ、サラダ油
冷たいじゃがいものスープ
冷たく冷やしてどうぞ!
材料: じゃがいも、固形コンソメ、塩、水、バジル(粉末)
かぼちゃと鶏そぼろの煮物
相性バッチリでおいしいです。お弁当にのおかずにもピッタリ!
材料: かぼちゃ、鶏胸肉ミンチ、水、めんつゆ(2倍濃縮タイプ)、粉末だし(自家製・いりこ・昆
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フレッシュプチトマトのサラダ
プチトマトの湯剥は、甘味がまして美味しいですよ!
材料: プチトマト、サラダ菜、生ハム、チーズ(どんな種類でも可)、ドレッシング
トマトとモッツアレラチーズのスパゲティ
15分以内に完成☆子どもが大好き!
材料: ホールトマト缶(刻んだもの)、固形コンソメ、パスタ(ゆで時間8分タイプ)、モッツァレ
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生ハムとバジルのペペロンチーノ
いつものペペロンチーノをアレンジ!
材料: パスタ(ゆで時間8分タイプ)、にんにく、鷹の爪、スイートバジル(葉)、プチトマト、塩
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タコとえびのにんにくソテー
彩りがきれいで美味しいです☆
材料: たこ(お刺身用)、ブラックタイガー、プチトマト、スイートバジル、にんにく、サラダ油(
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