中学生の娘がいるワーキングマザーです。 忙しい毎日、簡単でおいしい料理の作り方を ...

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トマトとモッツアレラチーズのスパゲティ

15分以内に完成☆子どもが大好き!
材料: ホールトマト缶(刻んだもの)、固形コンソメ、パスタ(ゆで時間8分タイプ)、モッツァレ ...

生ハムとバジルのペペロンチーノ

いつものペペロンチーノをアレンジ!
材料: パスタ(ゆで時間8分タイプ)、にんにく、鷹の爪、スイートバジル(葉)、プチトマト、塩 ...

水菜とウィンナーのペペロンチーノ

ありあわせの物で、いつものペペロンチーノがちょっとちがった感じに!
材料: パスタ(ゆで時間8分タイプ)、にんにく、水菜、ウインナー、鷹の爪(輪切りタイプ)、サ ...

タコとえびのにんにくソテー

彩りがきれいで美味しいです☆
材料: たこ(お刺身用)、ブラックタイガー、プチトマト、スイートバジル、にんにく、サラダ油( ...

若竹煮

旬の味です☆
材料: たけのこ、さやいんげん、お刺身用わかめ、和風だし(液体タイプ)、水

たけのこごはん(めんつゆ使用)

旬のたけのこは、シャキシャキしてておいしいですね!
材料: たけのこ、米、めんつゆ(追い鰹削り節入り2倍濃縮)、水

たけのこのアク抜き

やってみたら意外と簡単でした。
材料: たけのこ、水、米ぬか、鷹の爪(輪切り)

チンゲン菜の海鮮オイスターソース

チンゲン菜と海鮮の相性は抜群。 困ったときのオイスターソース!味付けバッチリです。
材料: チンゲン菜、冷凍いかステーキ、貝柱(加熱用)、むきえび、サラダ油、オイスターソース

簡単☆たこ飯(めんつゆ使用)

めんつゆを使って簡単に作れます!
材料: 米、めんつゆ(ミツカン追い鰹削り節入り2倍濃縮)、水、お刺身用たこ、三つ葉

恵方巻きといっしょに☆楽しい巻き寿司

色々楽しく巻いて巻いて!
材料: ご飯、すし酢(ミツカンすし酢昆布だし入り)、お刺身用まぐろ、アボカド、お刺身用イカ、 ...