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ゴーヤのちょっとまろやか炒めカレー風味♪
数年前から苦手だったゴーヤに目覚めてます。食べると元気出そう。自分用メモですが up
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材料：
ゴーヤ、塩 (下ごしらえ用)、♪お醤油、♪みりん、♪カレー粉、サラダ油
白いご飯に合う！ゴーヤ チャンプルー
会社近くの沖縄料理店でお昼ご飯、なぜかいつもゴーヤ チャンプルー定食。白いご飯に合う
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材料：
ゴーヤ、たまねぎ、もやし、もめん豆腐、たまご、コンビーフ缶、かつおぶしパック、塩コシ
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フライド ゴーヤのエキゾチックなサラダ
唯一食べられなかった野菜、ゴーヤ。そんなゴーヤが食べられるようになったきっかけとなっ
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材料：
レタス、にんじん、きゅうり、ゴーヤ、サラダ油 (揚げ用)、♪マヨネーズ、♪お酢、♪コ
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山盛りキャベツの炒め蒸しにゴーヤをプラス
甘くなって、くたくたになったキャベツにゴーヤでカツ！キャベツ持て余し気味でゴーヤ苦手
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材料：
キャベツ(ざく切り)、ゴーヤ、たまねぎ、コンビーフ、お酒、サラダ油(炒め用)、お醤油
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