全米1小さな州Little RhodyにMunchkin1~3号(三人の娘と、ワ ...

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“Pomegranate”石榴のサラダ

石榴の食感が嬉しい、さっぱりのサラダです。
材料: ざくろ、フリースレタス、プチトマト、アンディーブ(ラディッキオ)、岩塩、グレープシー ...

楓粒あん

甘さぐっと控えめの、小豆のメイプルシロップ煮です。 冷凍保存して、和菓子がちょっと ...
材料: 茹で小豆、メイプルシロップ、塩

Munchkin's Samosa

パーティーサモサ、プチサモサ、ミニサモサ・・・お好きなように呼んでください。 中身 ...
材料: カレーの残り、ジャガイモ、春巻きの皮

シンプルひじき煮*M-Mom風

以前は、おあげやちくわのなども混ぜて作っていたのですが、シンプルにしてカロリーを控え ...
材料: ひじき、にんじん、ごま油、メイプルシロップ、しょう油、いりごま

サトイモと蛸の煮物

白だしにすっかり甘えて、家族の好物を2つ一緒に煮てみました。ゆずの香りが食欲をそそり ...
材料: サトイモ、茹蛸、白だし、水、ゆずの皮

イタトマソーセージスープ

ヘルシーポルトガルスープのイタリア版です。
材料: ホールイタリアントマト缶入り、イタリアンソーセージ、たまねぎ、キャベツ、インゲン豆、 ...

カプサイシンに期待*茄子のサルサ肉味噌がけ

Hotサルサが残ったら、こんな食べ方も…ダイエットがレシピにも影響しているかも・・・ ...
材料: ナス、ひき肉、サルサ、万能ねぎ、鷹のツメ

生ハム長芋スパ

ダイエット中は、こってりスパが食べれないのはつらいところ。。。麺を控えめにしてお野菜 ...
材料: 長芋、生ハム、トマトソース、スパゲッティー、お湯、塩コショウ

おダイエットのおやつ*芋小豆

最近、おやつを手作りしていないと、Munchkinsからのクレームがあったので、ダイ ...
材料: さつまいも、小豆のメイプルシロップ煮、餃子の皮、水

梅紫蘇ひじきご飯

ほんのり甘いひじきと紫蘇のコンビネーションが好評です。
材料: ご飯、ヒジキ煮、梅紫蘇、いりごま