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ベルギーワッフルリエージュ風
パンニーダーや卓上ミキサーが便利です
(バターが多いので)が、出来上がるととてもウマ
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材料:
強力粉、薄力粉、砂糖、塩、スキムミルク、インスタントドライイースト、水、無塩バター、
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ダコワーズ(Dacquoise)
卵白が余った時に作るダコワーズの型が無くてもサクッ、ホロッとした美味しいお菓子です。
材料:
卵白、砂糖、乾燥卵白、クリームターター、薄力粉、粉糖、アマンドプードル、飾り用粉糖、
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