パン作りやお菓子作りの好きなおっさんです。

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ところ天

天草が手に入らないので簡単に出来る寒天で作りました。
材料: 糸寒天、水、水、出し昆布、濃口醤油、酢、みりん、海苔、白炒りごま、辛子

金山寺味噌

青唐辛子が出回るこの時期にピリッと美味しい、ご飯に良しお酒のお供に良し好きなようにど ...
材料: 米麹(1袋)、濃口醤油、ピーマン、茄子、きゅうり、青唐辛子、砂糖

ニューサマーオレンジサンド

スッキリした味わいの爽やかな焼き菓子です。
材料: 無塩バター、粉糖、全卵(M)、アーモンドプードル、薄力粉、ベーキングパウダー(アルミ ...

ニューサマーオレンジェット

スッキリでほろ苦くチョコで包んだ初夏の味
材料: ピール、クーベルチュールチョコ

ニューサマーオレンジピール

ケーキやパン、チョコレートに使って下さいね。
材料: ニューサマーオレンジ、水、砂糖、水飴

バナナのパウンドケーキ

完熟バナナで更に美味しい
材料: 無塩バター、砂糖、全卵(M)、バナナ(正味)、薄力粉、アーモンドプードル、ベーキング ...