覚書きとして色々載せます◎おつまみ系がとにかく多いです◎

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炊き込みごはん風オートミールおにぎり◎

ダイエット中にピッタリな高い栄養価のオートミールと切り干し大根を使って米化してみまし ...
材料: 切り干し大根、オートミール、鰹節、醤油、みりん、(ちりめん山椒ソフトふりかけ)

えのきとささみの旨辛和え◎

ピリ辛なので大正解のおつまみに◎
材料: ささみ、酒(ささみ用)、えのき、ごま油(炒め用)、◆キムチ鍋の素、◆コチュジャン・ニ ...

【簡単】やわらかしっとり絶品煮豚◎

試行錯誤したどり着いた味付けです。コクと旨味がしっかりしていて炒飯やおつまみにも最適 ...
材料: 豚肩ロース(タコ糸で巻いてあるもの)、ネギの青い部分、●酒・醤油・みりん、●砂糖、● ...

絶品岩のり蓮根ひじきサラダ◎

シャキシャキした蓮根の食感が癖になる、我が家の定番です◎
材料: 蓮根、ひじき、ツナ缶、枝豆、ポン酢(蓮根用)、●岩のり(ごはんですよ)、●マヨネーズ

手羽元のポン酢煮◎

さっぱりそして簡単の極みです。覚え書き。
材料: 手羽元、ポン酢、水、砂糖、蜂蜜

超簡単かぼちゃのグラタン◎

市販のミートソースにかぼちゃをプラスするだけで豪華で食べ応えがあるグラタンに。そして ...
材料: かぼちゃ、合挽肉、塩胡椒、玉ねぎ、ミートソース(市販)、●砂糖・中濃ソース、ピザ用チ ...

超簡単!ほっぺを落とす柔らかタコ煮◎

圧力鍋を使うことで本当に柔らかくなります!本当に美味しい味付けなので是非試して下さい ...
材料: タコ、大根、●水、●醤油、みりん、●砂糖、●生姜、●にんにく、●顆粒だし

牡蠣のオイル漬け◎

おつまみに最高な牡蠣のオイル漬けです。
材料: 牡蠣、オリーブオイル、ニンニクチューブ、鷹の爪(種は除く)、●オイスターソース、●酒 ...

辛ラーメンでチリカルボナーラ

某YouTubeレシピをアレンジしました。辛ラーメンの辛さをマイルドにしつつ濃厚でと ...
材料: 辛ラーメン、オリーブオイル、にんにくチューブ、ベーコン、牛乳・水、卵、バター、黒胡椒 ...

スペアリブのワイン煮◎

蜂蜜の甘味とバルサミコ酢の酸味が洋風で絶品です◎
材料: スペアリブ、▲ローズマリー、▲塩・黒胡椒、▲ガラムマサラ、にんにく・しょうが・オリー ...