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常夏の島の料理人
常夏の島の料理人 のキッチン
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４年半のシンガポール、２年２ヶ月のジャカルタと常夏が続いていましたが、ついに四季 ...

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ビーフチョツプ丼

牛丼の洋食やさん風です。
材料： 牛肉、酒、ケチャップ、ウスターソース、しょうゆ、砂糖、タマネギ、卵、サラダ油、ご飯

あまったハーブ

グラタンで使ったハーブを使いましょう サラダのトッピングにもなりますよ
材料： オリーブオイル、にんにく、パン粉、マジョラム、タイム、ローズマリー

ホタテのグラタン

グラタンといってもソース作りはありません。他にも応用可能です。白身の魚、エビ ムー ...
材料： ほたて、白ワイン、パン粉、パルメザンチーズ、パセリのみじんぎり、ニンニクのみジン切り ...