4年半のシンガポール、2年2ヶ月のジャカルタと常夏が続いていましたが、ついに四季 ...

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カラメルソースたっぷりプリン

家のプリンは焼きプリン。二人家族なのに何故かプリンは18センチのリング型で作ります。
材料: 砂糖、水、卵、砂糖、牛乳、バニラエッセンス、バター

ひともじのぐるぐる

ワケギ、万能ネギ、をつかってください。(スプリングオニオンを使ってもいいですよもちろ ...
材料:

ストロベリーチーズクリーム

ふわふわのチーズクリームにイチゴなどベリーをのせて
材料: マスカルポーネ、生クリーム、レモン汁、コワントロー、卵白、グラニュー糖、イチゴ、オレ ...

洋梨のワイン煮

日本のラ・フランスのように甘くないので、ワイン煮にしたらチョツト美味しかったです。時 ...
材料: 洋梨、レモン汁、赤ワイン、レモン薄切り、グラニュー糖、水、白ワイン、レモン薄切り、ク ...

テリーヌ

フードプロセッサーとオーブンを使って簡単にレストランの味が再現できます。と思っている ...
材料: エビ、卵白、いか、生クリーム、塩、コショウ、貝柱、卵白、生クリーム、塩、コショウ、生 ...