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オージー絶賛!我が家のBBQ(叉焼編)
香ばしく空を漂うしょう油と砂糖のゴールデンコンビに、オーストラリア人も足を止めます。
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材料:
豚かたまり肉(またはスペアリブ)、しょうゆ、砂糖、葱(青い部分)、ニンニク、しょうが
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爽やか!キャベツのモリモリサラダ
爽やかなレモンの風味が食欲をかきたてて、モリモリと食べちゃいます。
材料:
キャベツ(荒めの千切り)、塩(キャベツ用)、マッシュルーム(スライス)、コーン(缶詰
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中濃ソースでドライカレー
ウスターソースじゃなくて、中濃ソース?
そうなんです、使うのは中濃です!
コクのある
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材料:
牛ひき肉、にんにく(みじん切り)、しょうが(みじん切り)、玉ねぎ(荒みじん切り)、人
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ライムメレンゲタルト
夫婦でそれぞれライムを買って来て、ライムの館となってしまった我が家のライム救済タルト
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材料:
小麦粉、無塩バター(常温に戻す)、砂糖、卵黄、冷水、コンデスミルク、ライムの搾り汁、
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オーストラリアのマッシュルームミートパイ
マッシュルームをいっぱい入れたミートパイを作ったら、家族に大好評でした。
材料:
牛ひき肉、玉ねぎ(みじん切り)、マッシュルーム(スライス)、トマトケチャップ、ウスタ
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さばの水煮サラダ
さばの水煮の豊富なEPAが太りにくい体にしてくれるそうです。
ファイトっp(`・ω・
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材料:
さばの水煮、レタス、紫玉ねぎ(スライス)、キュウリなど、トマトなど、アスパラ、いんげ
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