むか~し昔の話料理上手な母から『味つけは舌で覚えればいいのよ~』なんて言われてた ...

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新玉ねぎ春キャベツふんわり鶏つくねスープ

たっぷりな春野菜とふんわりした鶏つくね入りスープ☆ 多めに作って翌日はお酢や卵を入れ ...
材料: 水、新玉ねぎ、春キャベツ、えのき、鶏ひき、長ネギ(青い部分)、生姜すりおろし、片栗粉 ...

和風煮込みハンバーグ☆焼き長ネギも一緒に

和風の煮込みハンバーグです 焼いた長ネギと生姜のきいた醤油ベースのスープであっさりと ...
材料: 合挽き、玉ねぎ、木綿豆腐、卵、片栗粉、塩コショウ、長ネギ、えのき、ほうれん草、出汁、 ...